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程澈拿起咖啡豆玻璃罐看了看，又打开盖子闻了闻。陈姐走过来对程澈说：“这老外不会是专门来挑刺儿的吧？实在不行，就给他免单算了，免得下一杯还是不满意。”程澈问陈姐，“这次的咖啡豆是新买回来的吧？”陈姐说：“对啊，是新的，还是以前的供货商，咖啡豆也是跟以前一样的。”正说着，王浩路过，问他们：“怎么了？”陈姐回答：“有个老外说咱们的咖啡豆有问题，味道不一样。”程澈拿起咖啡豆玻璃罐给陈姐和王浩看，“咱们平时的咖啡豆是黄色或者黄褐色的，应该是旧豆或者是老豆，这次的颜色偏绿，应该是新收成的生豆，如果还是按原来的烘焙方法，做出来的咖啡会有强烈的涩味和酸味，我刚刚做了一杯尝了一下，确实如此。”王浩问：“那有其他客人反映同样的问题吗？”陈姐想了一下回答：“没有啊，这是第一个。”程澈说：“外国人每天喝咖啡，应该对味道比较敏感。陈姐，我记得上一批还有一点，要不然先用那个。”王浩亲自端着做好的咖啡给客人送过去，程澈和陈姐紧张地观察着他的反应，外国客人喝一口，点点头，“The taste is right.Thank you.”王浩还是给了这位客人五折的优惠。程澈和陈姐看到满意的客人，都松了一口气。
王浩走过来，拍拍程澈的肩：“今天多亏了你。谢谢你程澈。”陈姐也接着说：“你这个小姑娘，年纪不大，懂的还真多。”程澈有些不好意思，“我只是碰巧而已。”王浩笑笑，“这可不是碰巧！对了，那咱们这一批的生豆怎么办？”程澈说：“只要进行双重烘焙就行了，双重烘焙可以去除新豆水分，去除涩味酸味，让味道均衡。”王浩对陈姐说：“陈经理你说的没错，她懂的还真不少！”
这天下午有课，301宿舍午睡起来准备出宿舍，突然沈妮儿说：“我好晕。”安安也扶着墙，“我也有点晕，你们看灯在晃！”这时，她们听到宿舍楼里有人喊：“地震了，大家快跑！”301宿舍四个女孩气喘吁吁跑到楼下的时候，宿舍楼底下已经站了很多人，大家都惊魂未定。程澈的手机一直在震，接起来明徵很紧张地问：“刚才地震了，你没事吧？我听我们同学说你们学校有一栋旧楼都塌了，吓坏我了。”程澈说：“我没事，别担心，没听说我们学校有楼塌啊，你是不是听错了?”明徵舒了一口气，“没事就好。”“我们宿舍楼是新楼，倒是你们是老楼了吧？晚上睡觉的时候地上放一个啤酒瓶，小心为好。”“你是在关心我吗？嘿嘿。”明徵开心地问。程澈笑笑说：“好啦，我去上课呀，你自己注意安全！”
程澈挂掉电话的时候，发现有两个未接来电，拨过去在占线，程澈着急上课就没有再拨。第二天大家才知道汶川发生了8级地震，大家看着电视，心都揪成一团，纷纷捐钱捐物，301宿舍还去指定的献血点，每个人都献了血。明徵通过户外活动协会报名了汶川志愿者，等待审核，但是最后只挑选了几个退伍老兵和几名专业医护人员。为此，明徵还沮丧好久。程澈安慰他：“现在前线需要的是有专业技术的人员，加上物资缺乏，非专业人员去了有可能给前线增加负担。你还有很多可以做的，捐款献血都可以啊！”明徵停了几秒，微笑着问：“你是不是有魔力？”程澈说听不懂。明徵笑着解释，“为什么你总是简单几句话就能让我释怀？”
程澈在宿舍给依依打电话想问问她那边的情况，没想到一直无人接听，直到几天之后，依依才给程澈回过电话来。程澈问依依：“广州震感强烈吗？”依依说：“我不在广州，我在北京，地震的时候和言念在一起......”
程澈听到言念这个名字的时候心跳有几秒钟像是错乱了的节拍。依依在电话那头说：“言念是北京奥运会志愿者，我也递交了申请，但是广东省报名人数两万多，只要八十个，我在省笔试阶段落选了。五月中旬我坐上了去北京的火车，当不成志愿者去感受一下也能弥补一点我的遗憾，正好以这个理由去看看言念。地震的时候我们正在学校附近的肯德基，当时整个房子摇晃的很厉害，程澈，你知道吗，我觉得言念是在乎我的，地震了他第一个反应就是拉着我跑出去。”
程澈听着依依说的话，她能想象的到当时他们两个人手拉手奔跑的情景。如果说自己和言念有过那么一瞬间的交集，那么现在的依依和言念就像是并肩坐着向一个方向行驶的列车，一起经历路上的风景，这些风景和故事都是言念记忆里的一部分，而有关于自己的瞬间只会慢慢遗忘。
也许言念早已遗忘。
大概，没有什么是忘不了的。
大二暑假程澈还是没有回家，这次明徵说什么也要陪着程澈。咖啡馆本来不缺人